Ballı Tarçınlı Doğal Kek

IMG_5553

 

Bu şeker yerine bal kullanarak yaptığım kek o kadar lezzetli oldu ki, yenisini yapmak için sabırsızlanıyorum. Evet biraz pahalıya çıkıyor, organik bal, organik zeytinyağı, organik yumurta derken normal bir kekin maliyetinin neredeyse 3-4 katı. Ama sizce de şimdiye kadar yeterince çöp yemedik mi? Az yapalım, öz yapalım, en azından çocuklarımızı şu şeker bağımlılığından kurtaralım.

Ballı Tarçınlı Doğal Kek
 
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
 
Bu keke okuldan gelen çocuklarınız bayılacak, siz de gönül rahatlığıyla yedireceksiniz. Çünkü içinde zararlı hiçbir şey yok!
Yazar:
Köken: Türk Mutfağı
Servis: 10
Malzemeler
  • 4 adet organik yumurta
  • 4/3 su bardağı organik bal
  • 2,5 su bardağı organik tam buğday unu
  • 1 su bardağı keçi sütü
  • 1 su bardağı doğal sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 adet portakalın kabuğu
Yapılışı
  1. Yumurtaları mikserle karıştırma kabında 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz. En son un ve karbonatı ekleyip, tahta kaşıkla bir-iki kez daha karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz. 30 dakika pişirdikten sonra serviiiis!

 

Comments

  1. fuzuli says

    Teşekkürler, gayet güzel oldu. Şekeri bana göre tam karardı, fakat çoğu kişiye göre az geldi. Misafire yapıldığı taktirde biraz daha fazla bal konulabilir bence :)…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Bu Tarifi Oyla: